食物是一种很奇妙的东西,有时候人们记不得彼时的片段,却记住了那时的味道。有时候说不上为什么想家,味蕾却早已为我们准备好答案。

  这就是美食的羁绊。每个人对一座城的情结,不仅仅在于这座城市的风景有多美好,更在于这座城市提供的美食,让人无限留恋。

 柳州城市夜景(图片来源网络) 柳州城市夜景(图片来源网络)

人们常说,柳州的月亮特别圆。

玩的、住的、喝的、吃的特别丰富。生活在柳州,人们会发现这里的小吃,总比其他地方要来得更劲道一些。翻开柳州这座城的食谱,鲜的、辣的、麻的、酸的应有尽有,美味在这里从不打烊。 

柳州的小吃,首推螺蛳。柳州人对吃的想像力在指头大小的螺蛳上得到充分展现,柳州人对螺蛳的热爱,达到了空前的地步。鲜粉、鸭脚、猪脚....各式各样的菜肴配上了螺蛳和酸笋,那就是忘不掉的味道。

宵夜必点的螺蛳粉(图片来源网络)宵夜必点的螺蛳粉(图片来源网络)

螺蛳粉,贡献出了中国人渴望的鲜辣。

软滑爽口的米粉,加上酸笋、木耳、花生、油炸腐竹、黄花菜、鲜嫩青菜等配料及秘制的浓郁适度的酸辣调味和精心熬煮的螺蛳汤水调和而成,又香又辣,令人大呼过瘾。

螺蛳粉日销量超过80万袋,好评如潮。5000多家店铺、超过300个螺蛳粉品牌持续输出着来自柳州对于味道的偏好,并远销海外,袋装螺蛳粉年产值已达30亿元。

 全民网红爆品螺蛳粉(图片来源网络) 全民网红爆品螺蛳粉(图片来源网络)

炒田螺和螺蛳煲也非常有名。在柳州的茶楼夜市,炒田螺是食客们必点的菜式。将田螺及葱、姜、蒜、辣椒、酸笋、香菇等主配料经过大火翻炒后,一盘让人垂涎欲滴的炒田螺就可上桌了。而用黄豆加各种不同的底料浓汤慢火熬制出来的螺蛳煲会让人再一次领略到香浓馥郁的滋味是什么。

螺蛳鸭脚煲(图片来源网络)螺蛳鸭脚煲(图片来源网络)

中国,少不了一份柳州味道。

柳州美食偏辛辣,且擅于融会吸收各种外来风味,形成自己别具一格的饮食文化。

除了螺蛳粉之外,柳州酸、艾粑粑、马打滚、冬菇汤包、打油茶、都乐八宝饭、鸭脚、卤七寸、鹅下巴、云片糕等知名小吃也让每个到了柳州的客人流连忘返。

  露水汤圆(图片来源网络)  露水汤圆(图片来源网络)

 螺蛳鸭脚煲(图片来源网络) 螺蛳鸭脚煲(图片来源网络)

打油茶(图片来源网络)打油茶(图片来源网络)

柳城云片糕 (图片来源网络)柳城云片糕 (图片来源网络)

水油堆 (图片来源网络)水油堆 (图片来源网络)

 芋头糕(图片来源网络) 芋头糕(图片来源网络)

艾粑粑 (图片来源网络)艾粑粑 (图片来源网络)

马打滚 (图片来源网络)马打滚 (图片来源网络)

柳州的味道,在柳州的城市化进程中扮演了不可替代的作用。

作为河东发展之后的延伸,柳东新区担纲起了城市发展主轴重任。柳东国际新区迅速成型崛起,大牌开发商齐聚扎堆,城市基础配套飞快落定,品质住宅高耸林立,成为继河东之后又一个柳州高端人居的新宠之地。

但不论是城中还是河东这些历经多年发展的老城区,还是后起新秀的柳东新区,都在一份份地道熟悉的柳州味道面前,紧紧串联。

城市的建设者们,在汲取了城市味道的营养之后,用一张张图纸,一份份制造订单,一次次钢筋水泥与汗水的劳作,把城市的明天用力夯实。

一座城,一种味道。或许,在柳州味道中,沁人心脾的不仅是螺蛳香味,更是这座城市骨子里的向上精神。

柳东新区实景图 (图片来源网络)柳东新区实景图 (图片来源网络)

当柳州已经翻开新的一页,新的城市封面建筑符号与城市味道组成新的城市名片,承载着城市的当代精神和人居理想,并拢向前。传统与现代,现在与未来,在两者的完美融合之下,展示出城市蓬勃的生命力、价值和力量。

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合景映月台,柳州新的城市人居符号。

择址柳东新区,与城市发展主轴一脉相承。集纳山水、教育、交通、公园、商务CBD等多重资源,打造新中式低密人居范本,开创柳州未来20年生活代表作。

作为合景泰富首进柳州的人居杰作,合景映月台特别注重与这座城市形成向上的共鸣。

项目同揽景行小学、柳铁一中、鹿山学院等超强教育资源,致力于打造成为柳州高品质教育大盘,以超强学府氛围,升华城市向上的精神。

合景映月台营造着这个时代所需要的生活方式。为杰出的柳州,带来更圆满的生活。以新城市建筑,致敬城市味道。

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项目动态:城市展厅已经开放,恭迎品鉴。

展点地址:柳州城中万达一层中庭

咨询热线:0772-2992666